完売しました。
2014/01/08（水）
新政新年純米しぼりたて生酒
は、ご好評につき完売いたしました。
ありがとうございました。
新政の商品では
「六號純米しぼりたて」（新酒）はまだ少し在庫あります。
NO.6のシリーズは、入荷待ちとなっております。
あけましておめでとうございます。
2014/01/01（水）
今年も年があけてしまいました。
みなさんいかがお過ごしですか？
昨年はたくさんの人に出会い、助けられ、また励まされました。
ありがとうございました。
今年も頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
明日、１月２日１１時より今年初オープンいたします。
どうぞ、遊びにきてくださいね。
続・試飲。
2013/12/20（金）
先日の日本酒カクテル「SAKENIC」サキニックが好評なので、再び試飲できます。
明日２１日から２３日月曜日・祝日まで！！
私がずっといますので、気軽に声をかけてください。
美味しく簡単にお作りいたします（＾＾）
サキニックのベースになる日本酒・基酒【MOTOZAKE】も前回とは変える予定です。
遊びに来てね!!
美味しい「金華さば」缶詰入荷です。
2013/12/19（木）
先日、店頭試飲&試食にも出させていただいた、金華さばの缶詰が再入荷しました！
限定個数だったのでもう無理かな・・・と思ったんですが・・・
めちゃくちゃラッキー！！でした～（＾＾）
試食したお客さんも
「美味しい！」
とお声を頂き、２個、３個と・・・・あっという間に無くなってしまった商品です。
宮城県南三陸沖の金華山沖で定置網・一本釣り・巻き網によって漁獲され、石巻港で水揚げされた鮮度抜群で脂のり抜群の大型の真さばで、厳正なブランド基準と買受人の厳しい目で選ばれた真さばのみを「金華さば」と呼びますが、製造している木の屋石巻水産では、＜脂含有率２０％以上、５００グラム以上の大型サイズ＞というさらなる自主基準を設け、よりいいものを使用しています。
そして、水揚げされたその日のうちに獲れたてのものをそのまま缶に手詰め、調味料を加えて加熱、圧力をかけて調理！そうすることで栄養素が損なわれることがなく、また旨味が他のものと全く違います。
私も食べましたが、腹のところなんか、サイコーですよ（＞▽＜）
あぁ～、ヨダレが・・・・酒が・・・・。
バイヤーさんも驚きの缶詰（＞▽＜）
金華さばが獲れる時の季節限定生産です。
※宮城県石巻 木の屋石巻水産
・金華さば 味噌煮 缶詰 ￥３５０
・金華さば 水煮 缶詰 ￥３５０
↑
水煮は塩のみのシンプルな味付けなので、わさび醤油、生姜醤油、おろし醤油、お好きな味でどうぞ。
営業案内です。
2013/12/19（木）
年末年始の営業案内です。
（遅くてスミマセン。）
年内は休まず営業いたします。
平日・土曜日 ９時～２０時（通常営業）
日曜日 １１時～１８時
祝日・大晦日 ９時～１９時
２０１４年１月
１月１日 元旦 お休みをいただきます。
１月２日・３日 １１時～１６時
１月４日 ９時～２０時（通常営業）
日・祝日が変則になりますがよろしくお願いいたします。
予約開始します。
2013/12/17（火）
新政
新年純米しぼりたて生酒
１８００ｍｌ ￥３，１５０－
７２０ｍｌ ￥１，５７５－
・各１２本ずつ入荷予定。
・お渡しは２０１４年１月４日より（予定）
ポスターを写真で撮って載せてあるので、多少見にくくてゴメンナサイ（＾＾；
試飲会を終了しました。
2013/12/15（日）
昨日、今日と
ふくしま屋 店頭無料試飲会の日！
でした。
たくさんのお客様に来ていただき
たくさん食べて飲んでいただき
ありがとうございました！
今回クリスマスをはじめ、年末年始に超お勧めの日本酒カクテル「SAKENIC（サキニック）」を試飲していただきました。
あ、ちなみに、、間もなくクリスマスということで、衣装もディスプレイも変えました。笑。
来られた方ほとんどの方が
サキニックを飲んだことない！というお客様でした。
まだ飲んだことのない方、日本酒のカクテルって想像つきますか？
自分ははっきり言って邪道だと思いました。
これを見ている、まだ飲んだことのないお客様の中には、自分と同じように思っているかたがいらっしゃるかもしれません。
ので。
SAKENIC（サキニック）って何？ということからかいつまんで話しますと。。。
東京・銀座にある世界初の日本酒カクテル専門店・SAKEHALL HIBIYA BAR、そこでは７２０mlのお酒が月間で６００本～８００本出るという人気のお店。
そこでカクテルとしてダントツの一位を誇るのがSAKENIC（サキニック）。
サキニックは基酒【MOTOZAKE】とサキニック炭酸を同じ量で混ぜると出来上がり！
という、とてもシンプル、かつ美味しい！カクテルです。
【MOTOZAKE】はカクテル専用の日本酒。もちろん、そのまま飲んでも美味しい！！
当店の取り扱いは、今１０種類。１０の蔵元それぞれが、炭酸で割っても香り、味、蔵の個性が損なわれないように研究され、カクテルに使っても、カウンターに並べても、洋酒に負けない味とラベルの日本酒がようやくできあがりました。
そして、お相手のサキニック炭酸。
初めはバーテンダーさんがトニックウォーターとソーダを別々に量ってグラスにインしていましたが、同じ人が３杯作ったら３杯とも違った味わいに・・・ということで、プロのバーテンダーさんが集まり、トニックウォーターとソーダが、最初から黄金比率で混ざっている、サキニック炭酸が開発されました。
試飲では
日本酒カクテルに使う基酒【MOTOZAKE】のみを飲んでもらって
サキニック炭酸を飲んでもらって・・・
そして、カクテルになったSAKENICを飲んで納得！！（＾＾）
「美味しい！！！」
みなさん最後には、とってもいい笑顔になっていました。
もっとたくさんの方に日本酒を飲んでもらいたい。
日本酒をもっと手軽にのんでもらいたい。
そしてたくさん笑顔になってもらいたい。
だから。
ニッポンの新しい乾杯！！ 笑顔で 「SAKENIC」！
試飲時間変更です。
2013/12/01（日）
先日ご案内した無料試飲会の時間を少しだけ変更させていただきました。
１２月１４日（土）は１０時～１９時とさせていただきます。
申し訳ありません。
そのかわり・・・
私の独断で、食品の試食もすることにしました！！
乳牛からこだわった内子のチーズ。
自分が食べておいしいと思った、奈良・春鹿のくん製奈良漬。
運転手・お子様にはノンアルコール甘酒をご用意いたします。
清酒は、旬の酒、また、今美味しくなっている酒。。。
数点をご用意してお待ちしております。
ぜひご家族で
遊びにきてね～～！！
呑み逃げOK！！
ふくしま屋無料試飲会
１２月１４日（土）１０時～１９時
１２月１５日（日）１０時～１８時
面白いものが見られるかも？！
決定。
2013/11/29（金）
秋に続き、店頭試飲やります！！
今回は日本酒カクテル「サキニック」。
以前、東京に行ったときに連れ行ってもらった日本酒バー。
そこでイメージがまたがらりと変わりました。
今回ワタクシ・スミヨがお客様の目の前で作って差し上げます（＾＾）
どんくさいワタシでも簡単に作れます！！笑。
日本酒大好きな方も
日本酒あんまり好きじゃない方も
いっぺん飲んでみて！！
日本酒カクテル「サキニック」店頭試飲会は
１２月１４日（土）１０時～２０時
１２月１５日（日）１０時～１８時
の間でお待ちしてます！！
予約はいりません。
呑み逃げOK。
あ、そうそう。
日本酒カクテルの棚、作りました（＾＾；
MOTOZAKEも種類が増えてますよ。。
チーズ入荷です！
2013/11/19（火）
愛媛県内子のチーズ工房醍醐さんの
手づくり 和チーズ
が、入荷しています！
こだわりの手づくりの味・・・
とってもミルキーで美味しいですよ。
限定数なので、急いでね。