また来月も・・・

2013/01/29(火)

新政No6シリーズ 特別純米・純米吟醸

ともに1月分は完売いたしました。

ありがとうございました。

次回は2月に入荷予定です。

お楽しみに!!

 

立春の予約、済んだ??

2013/01/25(金)

間もなく立春朝搾りの予約〆です。

もう注文した??

まだの人、急いで~~!!

 

ちなみに。

立春1本につき1つ、感謝をこめてプチなプレゼント差し上げます(^^)

ありがとうございます。

2013/01/19(土)

先日入荷の新政No6純米吟醸1800ml

今月分完売いたしました。

1800mlをお求めのお客様、

来月入荷までしばらくお待ちくださいませ~

720mlは少しあります。

 

十旭日 入荷しました。

2013/01/18(金)

先日、十旭日(じゅうじあさひ)蔵元よりファックスをいただきました。

甘口にごり酒が少量の限定発売とのこと。

限定・・・・もちろん電話しました(^^;;

電話したついでにほかの商品も紹介していただいたので取り扱うことに。

 

で。

 

入荷しました。

島根県 旭日酒造

十旭日 生酛純米改良雄町   1.8 ¥2,850(23BY雄町70%)

                     720 ¥1,480

十旭日 純米あまくちにごり  500 ¥1,080

 

あまくちにごりは活性系なので、栓にガス抜きの穴が開いています。

日本酒度-7の酸度が2.7!!

ドロドロにごりではなくサラリとしたしゅわしゅわにごり。

酸もしっかりあるので、大人のほんのり甘口といったタイプです。

 

生酛改良雄町はいつもの生原酒を火入れ加水したものです。アルコール度数14度。

味わいは、しっかりした味を残しつつうまくまとまっています。

蔵元によると、燗向けで、燗をした後、温度が下がる時が一番おいしい!とのことです。

 

 数本ずつの限定ですので、お早目にどうぞ~

 

お待たせいたしました。

2013/01/17(木)

昨日は某飛行機のおかげで高松空港が一年で一番注目された日でした(^^;

あんなこともあるんですね。

しかし、787はお正月に姪っ子と乗ったばかりで快適だったのにな・・・

ちょいと残念なスミヨさんです。

 

ということで。

秋田・新政のNo6シーリーズが入荷しました。

特別純米

純米吟醸

両方ともに生です。早速試飲しました。

特別純米は、麹の香りがほわっと香り、新種のほろ苦さが残る味。

純米吟醸は、フルーティーな香りにやや甘みのある味。

どちらを飲んでも、飲み飽きしない感じのお酒です。

生タイプのお酒は3月入荷分まで、4月より火入れタイプが出荷される予定です。

 

【新政 No6】

<R-Type>レギュラータイプ・・・写真左

特別純米 1.8 ¥2,710

       720 ¥1,360

<S-Type>スーペリアタイプ・・・写真右

純米吟醸 1.8 ¥3,280

       720 ¥1,640

 

言い忘れていました。

2013/01/14(月)

2月4日立春朝搾り発売当日は夕方ころより

愛媛県 千代の亀の蔵元 横田氏が来店!!

(来店時間はまだ未定ですが)

 

蔵のこと、お酒のこと、地元内子のこと

なんでもお聞きください!!

 

それにあわせて

内子の美味しい和づくりチーズの

試食&販売もいたします!!

 

年に一度の感謝祭みたいになってます(^^;;

2月4日はふくしま屋に来ないといけないでしょう~~

 

ぜひ遊びにきてくださいね!

 

立春朝搾りについて。

2013/01/14(月)

そういえば、前回立春朝搾りの説明をしていなかったですね。

ゴメンナサイね・・・・(--;

自分大好きなもので、POPをアップするのに必死でした。(笑)

 

立春朝搾り、もうご存知の方も多いかと思います。

●2月4日早朝に搾りあがったお酒がその日のうちに呑める!!

そのとおりです。

本来ならば蔵でしか味わえないあの貴重な味が、自宅で楽しめます。

 

●それまでの、杜氏さんの苦労は並大抵ではありません。

2月4日当日に搾り上げなければいけないため、それにあわせて酒を仕込んでいきます。

先日も蔵体験をさせていただいた時に、たいそう悩んでおられました。。。

杜氏さんや蔵元さんの想いが詰まった1本です。

 

ここ、一番大事です。

●●●祈願酒であることです。

実はこの立春朝搾りは2月4日当日、各蔵元それぞれ近くの神社にて

無病息災・商売繁盛・良縁など

立春朝搾りにかかわるすべての人に幸多き一年になるようお祓いを受けて

私達酒屋が大切に持ち帰ります。

 

ふくしま屋では、1本1本に心を込めて

みなさんにたくさんご縁がありますように

と、五円玉を付けてお客様にお渡ししております(^^)

もちろん、その五円玉も神社でお酒と一緒にお祓いをしてもらっています。

 

 

一年に一度の美味しい祈願酒です。

プレゼントや手土産としてもぜひお使いください。

 

今年は2蔵取扱いいたします。

愛媛・千代の亀   高知・司牡丹

立春朝搾り 純米吟醸生原酒【各蔵共通】

                    720ml ¥1,575-

**早期完売の場合はご了承ください。**

**地方発送承ります。2月4日当日の出荷となります。** 

今年も!!

2013/01/11(金)

このようなPOPを蔵元さんと一緒に考えました。

すごく気に入っています。

目線が職人さんみたいでしょ?(^▽^)

ただ、ただ、一生懸命です。

 

ということで。

 

澄代が仕込んだ?

いや、

澄代も仕込んだ

 

愛媛県・千代の亀 立春朝搾り 純米吟醸生原酒 

                     720ml ¥1,575-

 

ただいま大好評!ご予約承り中です!!

締め切りを待たずに完売になることが予想されます。

ご予約はお早目に。

 

*地方発送もできます。2月4日当日の発送となります。

 

 

 

2013年スタート。

2013/01/03(木)

あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。