試飲会で仕入れたお酒たち

2012/10/18（木）

今日は食品のご紹介です（＾０＾）

何回か試飲会に行って、行くたびに気になって気になって・・・

今回やっと仕入れました！！！

 

福島県　大七酒造の酒粕。

最高級！「生酛純米大吟醸の酒粕」を低温でじっくり熟成させたもの。

柔らかい味で、いくらでもパクパクしながら酒が飲めそうです（＾＾；

 

もちろんそのままでも美味しいですが

カマンベールチーズに乗せて

とか

味噌汁の中に、西京焼のたれに、味噌漬けの味噌の中にも少し・・・

と、お料理にたくさん使え万能です。

試飲会では蔵元さんがカマンベールと一緒に（＾＾）

アクセントに少し塩を振りかけて出してくれました。

冷やもいいですが、今なら常温くらいの清酒とよく合います。

 

大七　生酛純米大吟醸酒粕

５５０ｇ　　￥７４０－（箱入り）

 

お料理好きの方へのプレゼントにもどうぞ（＾－＾）

 

| 2012年10月18日 13:07 | お店のお話| コメント＆トラックバック（0）

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