久々の料理？！

2008/02/25（月）

書き込みを、またまたご無沙汰していました（＾＾；

 

昨日、久々に豚の角煮を作りました。

何回か作ったことはありますが、毎回、調味料の分量を調べてやってます。

今回のバラ肉は脂が多かった～～！！

それでも、焼いて、茹でて、煮込むこと５時間。

脂まみれになりながらも、完成しました♪（＾０＾）♪

もちろん、ゆで卵を入れて、煮卵に♪♪

具が増えて、一緒の鍋で煮込めて一石二鳥。

 

今朝、鍋を見たら、半分くらいになっていたので、今日は豆腐を足しました（＾＾）

明日は大根を足す予定。

これで一週間くらい具を足しながらいけるかな？？にひひっ（＾＾）

| 2008年02月25日 15:08 | 料理のお話| コメント＆トラックバック（0）