グレイスワインの会。
2007/12/07（金）
桜町のスフィーダさん、ありがとうございました。
こちら、会の案内をしたのが１週間前くらいだったでしょうか。日が迫ってるというのに快くうけてくれました。
まずは。お客様のアンケート結果を。
お料理 ： １位 さわらのパスタ。以下同点で一口ステーキ、人参のポタージュ、渡り蟹のペンネ。
・・・・・１位が圧勝！！でした（＾０＾）
お酒 ： グレイス甲州・マスカットベリーＡに人気集中！
・・・・ほとんどの方がこの２種類に投票していました。
点数をつけていただく欄では１２０点！と書いてくださった方、ありがとうございます！！こちらでも高得点をつけていただきました。
また、ご意見の欄では
「国産ワインを評価できた」「生産者の声を聞きながらより深く味わえた」と書いていただきました。
ある方が「もっとパンを食べたかった」と書いているのを見て、美味しかったんだろうなぁ～・・・と一人集計しながら小腹が減ったりも・・・（＾＾；
初めて会をさせていただいたのに、多くの意見を聞くことができました。
しかしこちらでは、時間ギリギリになってしまい、打ち合わせができなくてご迷惑をおかけし、大変申し訳ありませんでした。このことについては、次回からは改善できるようにがんばりますので、また次回もよろしくお願いいたします。
お店の紹介をします。
こちら、一般家庭のような表札にお店の名前が書いてあるだけで、看板は出ていません。入り口に少し飾りものをしているくらいかな（＾０＾）いつも明るい気のいいスタッフの方が迎えてくれます。少しおめかしし？！（←言い方古い？）して行きたいお店です。
SAKURAMACHI RESTAURANT
n-sfida（エヌ・スフィーダ）
営業時間 ： ランチ （火～土曜日） １２：００～１３：３０ラストオーダー（１５：００閉店）
ディナー（月～土曜日） １７：３０～２１：００ラストオーダー
住所 ： 高松市桜町１－１１－２９
定休日 ： 日曜日
電話 ： ０８７－８６１－６１０８
URL ： http://blog.m.livedoor.jp/n_sfida/
お店より
魚介は自信を持っておすすめできるものばかりです。
イタリアンのシェフが旬の食材を使い、大胆にそして繊細に表現しています。
春夏秋冬それぞれの季節にしか食べられない、新鮮な魚介を存分にご賞味ください。