おいしかった~
2007/10/24(水)
先日、Oちゃんという友達からインスタントのお吸い物をもらいました。インスタントといって侮ってはいけません。金沢のお吸い物。数個もらってたんですが、一つ飲んで自分的にかなりおいしかったので、飲むのがもったいなく思ってしまいました(^^;
不室屋というところの宝の麩というものなんですが、お吸い物の出汁になる粉と具が別になっていて。花麩とか湯葉とかの具がふやき最中の中に入っていて、それと粉にお湯をそそいでいただくというものでした。ほんとに中の麩は生麩のようにもっちりしていて、最中の皮はこれまたもっちり。とても上品な味でおいしかったです。
インスタントものであんな美味しいものがあるとは。
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