本日おでんなり~
2007/10/03(水)
私、ほんの少しだけですが料理をします。今日は朝から晩ご飯用のおでんを炊いてきました(^0^)
最近知ったんですが、かつをのだしをとるのにとっても便利なものがあるということを・・・。
それは紅茶のティーパックの白い袋みたいな感じの袋で、かつをを入れて入り口を折り返したら、かつをが鍋の中で散らばらなくて、とっても便利なんです。
もしかしてみんな知ってることかな??
使ってみて、鍋の中でかつをを躍らせたほうが出汁がしっかりとれるのは使ってみて間違いないんですが、便利さに負けました(^^;
そして、いつものようにあれと、これと、・・・・と入れてたら、買ってきたゴボウのつみれとウィンナーが定員オーバーになり、空き待ちになってしまいました~
何を隠そう、私は人数分ができないんです!!鍋物は(鍋物に限らずかもしれないけど)いつも、あふれんばかりにいっぱい!!にゃははっ
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