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| v(^-^)うちの酒屋でのあれこれをご紹介いたします。(^-^)v | ||
今日で８月がおわりです。
子供たちは宿題すんだんでしょうか？？
しかし、まだまだ暑いですねぇ。
今週くらいから涼しくなるかな、って思ってたけど。
週間天気予報を見ると来週あたりから少し涼しくなるっぽい。
早く来い来い来週・・・・。
ところで。
今日は甘酢あんを作ってみました。
最近たいした料理をしてないので、久々に。
とりあえず、大体の味を想像しながら、想像で完成させました。
あれ？こんな味やったっけ？？
もしかして、新種の甘酢あん？？？笑
まぁ、変なもん入ってないから死なないか！！！
味は皆様のご想像にお任せいたします☆
何をやってもどんくさいし、オンチなワタシ・・・・。
あはははは。
注）一応、料理好き社長の娘です・・・。
９月１０月１１月の出張予定が入ってくるようになりました。
今年の秋もなんとなく忙しくなりそうな、、、予感・・・
配達先のお客様、色々とお休みしますが・・・ごめんなさい。。。
今日も少し暑くて、汗かきました。
でも、汗をかかないと変な感じなので、これはこれで。よしと。
でも・・・・・・汗臭い・・・・・・（－－；
この間の加盟店会議。
いつもはお店（飲食店）に行って話し合いをするんですが
今回は案内メールに”ケータリング”とありました。
けーたりんぐ？？？？？
って。なに？
そう・・・うちは分からなかった・・・横文字が！！！！笑
思わず返信。
”ケータリングって何ですか？？？”
と聞いて、納得。
昔で言う”出前”・・・ね・・・。
今はケータリングっていうんやね・・・・若者は・・・・。
で。
丸亀の松田酒店さんの二階でシェフが来てくれていて。
色々とご馳走になりました。（もちろんお代はみんなで仲良くワリカンです）
店に行かずして、自分で作らずして暖かいものが食べられる・・・・
これ、最高！！！！！！！
で。
ご飯を食べながらもきちんと会議。（これが目的ですから・・・一応。）
意見を言いつつ、食べる、飲む！！！
美味しいものはさっさと食べておかないと。
色気より食い気！！！！笑
あさってから９月になります。
今年のひやおろしも
どんどんきますよ～～～～
ただいま、冷蔵庫内の準備中・・・・。
今日もぼちぼち暑いです。
でも、鈴虫さんたちは一生懸命鳴いています。
昨日、ブログをみて来てくださった方、ありがとうございます。
社長のいつの間にかのＰＯＰがあった”こゆき”ちゃんを
お嫁に渡しました～（*＾＾*）
そう思うと、もうちょっとがんばって更新していかねば・・・（－－；；
ぼちぼちがんばりまっす（＾＾）ｑ
さて。
先日言っていた
新政の超限定酒
再入荷！！！
してました・・・・・。
いつの間にか・・・。
７２０ＭＬで１２本のみ入荷。
新政 純米吟醸生酒 ￥２，０００－
前回の入荷分はおかげさまですでに完売。
はよう来んかなぁ～って思ってたところです（＾＾；
たくさんのお客様から”美味しかった”とお声をいただいています（＾＾）ｖ
これで最後の入荷となりますので
ぜひ一度お試しくださいませ、ませ～～～～
パッション２０１１もあります～にょ。
先日、加盟店会議をしてきました。
久々に、丸一日、お休みをいただき。
友達とランチを食べて、ドライブをしてから向かいました。
四国大試飲会に来られる蔵元さんが、ほぼ決定いたしました。
約２０の蔵元さんが香川・高松に来られます。
しかも、１蔵元さんが１アイテムではありません！！
そんで、食品などのブースとか。
アイテムを全部あわすと２００くらいになるそうです！！うひゃっ！！！
絶対に来るべし！！！！
＊料飲店様対象になりますので、一般のお客様は入場できません。
そして、稲刈り！！！
今年の稲刈りは１０月９日（日）です。
これもぜひ来るべし！！！！
＊多少の値上げを予定しております、ご了承を・・・・。
予定あけておいてね。
昨日は東京からのお客さんが来られていました。
わざわざうちを目指して来てくださるお客様、
県内外にかかわらず、ありがたいものです。
それでも社長は相変わらずの対応です。（笑）
さて。
しゅわしゅわシリーズ、結構あるもんですね・・・。
てか、今日はビールです。
梅錦ビール。
個人的に気に入っていて
前から欲しかったものです。
一番のお気に入りは青いラベルのブロンシュ。
伊予柑のさわやかな香りが味を引き締めます。
それと、黒いラベルのボック。
チョコレートのような香り、コクがあります。
赤いラベルは、苦味のアロマティックエール。
緑のラベルは、心地よい余韻が続くピルスナー。
どれを飲んでも地ビールだけあって、個性的です。
少量ずつの入荷なので、お早めに（＾＾）ｖ
ただいま、ひやおろし関係の準備をしております。
欲しいものが多くて・・・いつもり早めに注文し数を押さえました（＾＾）
９月より、数量限定・順次入荷予定です。
お楽しみに～～～！！
（ちょっと告知でした。）
朝パソコンに向かっていたら。
いつの間にか左手の人差し指を食われてて。
かゆいなぁ・・・と思ってかこうとしたら
蚊が今度は顔に向かって突進！！！
思わず手をブンブン振った私・・・・。
昨日、一昨日とかなり涼しかったのに
今日はそれなりに？気温の上がった高松です。
といっても、まだまだ涼しい範囲です。
昨日は美容院に行きました。
あいにくの雨！！！！
でも車の運転も（下手やけど）、美容院も楽しいから全く苦にならない。
毎回最低４時間ほどは座って、お店の人と話し込んでます（＾＾；
出してくれる梅昆布茶を飲みながら・・・・ずずず・・・・
担当してくれている二人の美容師さん、もちろん他のみなさんもめっちゃおもしろい。
で、みんな仲良しなんですねぇ～～。
今回は予約のときに◇◇か、△△をしますので、と曖昧な予約を。
で、結局△△の方に？笑
今回も根元まっすぐ・すそうねうねをしました。
前回してもらって、なんだか気に入ってしまったのと
うねうねの為に買った整髪料が残っていたのと。
で。
今回もうねうねしてもらって～
雨だったけど、なんかウキウキしてて～～
で。
次回の髪型が決まったので、ちゃっかり次の予約をしてきました！
次も長時間、楽しみです（＾ｗ＾）
と。
そんなこんなの久々の休日でした・・・・。
偽髪、落ち着く～～～～ぅ～～～～
某Ｆ美容師さんへ追伸。
来年のお祭りの時は言ってくださいね～～～！！喜んで待ってま～す。
２ヶ月ぶりくらいにテニスに行ってきました。
６月くらいからコーチが変わっていて。
出張だの体調不良だので
一度も顔を出してなかった（－－；
”はじめまして”のご挨拶をさせていただきました（＾＾；
しかし。
２ヶ月間、一切ラケットはいじってなかったですが。
ご想像の通り・・・・とてもひどかったことは言うまでもありません・・・・
焦りまくってました。
”このクラスにいてもえぇんやろか？”
感覚を取り戻すのに、時間がかかりました。
が、まだまだ本調子ではなかったです。
とりあえず、打つタイミングが遅い・・・・。
と思いながら打ってました。
まぁ、へたくそはへたくそなりに頑張ってます！！！（笑）
今朝、
”＊＊＊の商品にキャンセルがでたんですが、どうですか？”
とのこと。
＊＊＊といえば・・・・
超限定でうちの店でもお客様から
美味しかった～！！！
と、評判のよかった商品ではないか・・・・。
もちろん、いただきま～～す！！
ということで。
数はまだ分かりませんが近日中に入荷予定です！！
入荷したらお知らせいたします（＾ｗ＾）
今日の高松も夏真っ盛り、暑いです。
さて。
今日のカワイ子ちゃんのご紹介。
山形県からきた、こゆきちゃんで～す。
こないだ１本買って、みんなで試飲をしました。
・・・・危険！！！！！！！！
スッキリめの甘口、す～いすいと喉を通ります・・・・。
通っちゃうんです・・・・・。
なのに、アルコールもそこそこあります。
社長えらく気に入ったらしく、いつの間にかこんなＰＯＰを・・・普段書かないのに・・・（笑）
甘酸っぱくなめらかな口当たり。
弱めの微発泡。
”清楚”という言葉がよく似合うお酒です。
■■■千代寿 こゆき 表示スペック■■■
純米にごり酒
原料米 山形県産 はえぬき
精米歩合 ７０％
アルコール １１％
日本酒度 －２８
焼肉、バーベキューなど、お肉や少し濃い目の味付けのものに良くあいます！！
今日も汗をかきながら店にきました。
でも、なんとなく、まだ・・・大丈夫。。。の、はず。
さっき、試飲会のチラシが到着しました！！
毎年愛媛と高知で行われていた試飲会。
今年は愛媛まで、高知まで、はるばる行かなくてもいいんですよ～～～！！
”遠いけん、時間がとれんわ～”
って言っていたお客様！！！！！
今年は高松での開催となりました！！！！
すでに仮のお申し込みをいただいているお客様や
当店での通常の配達があるお客様には申込用紙を発送または手渡しさせていただきます。
これをご覧になっている飲食店さまで
”どんな雰囲気か行ってみたい！！”
とか
”色々試飲して比べてみたい！
とか
”蔵元さんと話しをしてみたい”
とか
動機はささいなことでも（たぶん）かまいません。
帰る頃には個々の商品について、また、お客様への提案の仕方について
納得していただけると思います。
今回もたくさんの蔵元さんがいらっしゃいます。
私たちが普段話さないこと、蔵元さんが話してくれるかも？！（＾ｗ＾）ぐふっ
行きたいな、と思ったらふくしま屋までご一報を。
事前予約が必要ですので、申込用紙をお渡しいたします。
各店店主さまの他に、スタッフの方も入場できます。
＜四国大試飲会ＩＮ高松＞
２０１１年９月２８日（水曜日）
１３：３０～１７：００（受付開始１３：００）
リーガホテルゼスト高松 ３階
＊入場は無料ですが事前予約が必要です。
＊料飲店さま限定の試飲会です。
（一般のお客様はご入場できません。）
当日は私も中で試飲しながら商談してる予定ですので声掛けてくださいね（＾＾）ｖ
今年もまた社長に内緒で”あんなの”や”こんなの”を仕入れよ～～～～っと！！！
考えただけで、楽しくなってきたぞぉ～～～～！！！！うひゃひゃっ