 |
||
| v(^-^)うちの酒屋でのあれこれをご紹介いたします。(^-^)v | ||
最近、毎日のように世間を騒がせていますね。
こういう時、よく耳にするのが、人体に影響はありません、という言葉。
今は影響なくても、体に摂取し続けたら・・・
と考えると、恐ろしいことだな、と思いました。
仕入れのことは色々あるとは思いますが、もう少し国産のものを使えないのでしょうか・・・。
私は生産者じゃないので、よく分かりませんが、一人の消費者として、国産の材料をもっともっと使って、いいものを作ってもらいたいと思います。
当店で扱う焼酎、日本酒では、今のところ残念ながらアサヒビールが扱う商品が回収の対象となってしまいました。店頭に並べてはいるものの、ほとんど飲食店さんに行っているので、今回収をさせていただいています。
また、美少年の酒も取り扱いはありますが、今のところ当店扱い以外の商品が回収の対象になっています。こちらも今、店頭には並んでいません。
他には今のところ、三笠フーズとの取引は無いとの事なので、今、こちらとしても一安心です。
閉める間際に、高校生の男の子が一人、ガラスの向こうで中をうかがっていました。
”どしたんやろう”
と思って、どうぞと見えるように手招きすると、
”緑色の瓶が欲しい”とのことでした。
どうやら、文化祭で使うみたいです。
倉庫を閉めていましたが、聞くと、文化祭が今週でもう時間がないとのこと。
それならば・・・
せっかく来てくれたのに、手ぶらで帰すわけには・・・
と思い、５分程待ってもらって何とか緑瓶ＧＥＴ！
”がんばってね”と声を掛けて渡してあげると、
男の子、とっても喜んで、ありがとうございます、と何度もお礼を言って帰っていきました。
文化祭、いいですねぇ～～（＾－＾）
体育祭よりは、青春っぽ感じがします。
何にもしてないのに、何だか人助けしたような爽やかな気分で帰った私でした。（大げさ？！）
あっという間に８月が過ぎてしまいました・・。
先月は、”再会”の１ヶ月でした。
といっても、そんなにめまぐるしい再会続き？！ではありませんが・・・。
関西の方から遊びに来た友達をつれてきてくださる方、今回もお２人でそろって来てくださってありがとうございました。
徳島のＭさん。近くに来たからといって、わざわざ寄っていただき、ありがとうございました。
東京のＵさん。いつも遠いところをありがとうございます。またまた社長と２人して、いただきものしちゃいましたね・・・（＾＾；ブログを読んでくださり、ありがとうございます。自分でコーヒーの焙煎までやってしまうという話には、驚きました！！
そして、ある蔵へ会合に行き、顔見知りの酒屋さんと再会。
また、たまたま会合の食事で、テーブルが一緒になった酒屋さん。社長とは話したことがあるとか。
ある意味、再会かも。
あとは。
ＳさんＴさん仲良しコンビの酒屋さんと２回目の再会！私の中では、もう友達（＾。＾）
２回目会ってＳさんについて判明したことが。
私はＳさんを年上だと思ってて、Ｓさんは私を年下だと思ってたみたいです（＾＾；
それが全く逆でした。私のほうが、オバサンでした～！！残念！
立場、逆転？！なんて言いながら笑ってました（＾＾）
でも、色々話をして頑張ってるパワーをもらい、大切にしたい仲間だな、と思いました。
それから、また再会できますようにと。思うときもありました。
私的に最近やっとお話が出来るようになった方だったんですけど。、９月から転勤で関西の方に行かれるとのことでした。
残念です。
でも、またこちらに来られるときがありましたら、ぜひ、寄ってください（＾＾）
みなさん、いつもありがとうございます。
こんなつたないブログですが、これからもお店共々、どうぞ、よろしくです。
このあいだ、長珍さんが来られてました。
お会いするのは、２，３回めだと思います。
で。
何で、新聞紙なのか？というお話をしていただきました。
長珍さんのお母さんはお弁当箱を新聞紙で包んで渡していたそうです。
みんながハンカチで包んで持ってきているのを見て、欲しいといったら、すごく怒られたそうです。
何故かというと、新聞紙のインクは殺菌作用があること、断熱（保温）効果があること。
もし、何かの汁がこぼれても、新聞紙が吸い取ってくれ、そのまま捨てて帰れること。
”もたいない”から始まったそうです。
それを、お酒の出荷にも生かしたそうです。
しかし。
昔より味のあるタイプのお酒の人気が出て、それにともなって出荷量が増え、今では新聞で包むのがかなり大変な作業だとか・・・（＾＾；それでもやめずにずっと新聞紙のシリーズでずっと出荷している長珍さん。
少し知っただけで、何だか前よりさらに愛着がわいてきた私でした（＾＾）
いつもいらんことばっか言うて、肝心なことを言うてませんね（＾＾；
先日、凱陣入荷しました。
前回入荷した生・讃州雄町純米生＜７号酵母使用＞が再入荷です。
他、上撰、本醸、純米吟醸、純米吟醸＜山田雄町５０むろか生＞、それと今回は吟醸火入れが入荷！！
吟醸はとっても貴重な商品で、多分、今回だけの入荷となる見込みです。
凱陣ファンの方、お急ぎあれ！
昨日、おとといと、雷がなり、一人配達しながら車で”うわ！うわ！”言うてました（＾＾；
配達先についても、怖くて車から降りれなかったり・・・。
昨日は光だけがピッカピッカ光ってて！！
なんか青白い光って怖いですね（＞＜）
いつまでたっても、好きに？！なれません！（笑）
今年は雨が少なくそれはそれで、いいんです。が。
今度、水が足りなくなってきています。
今年も水不足に悩まされるんでしょうか・・・（－－；
高知の早明浦ダムの貯水率を見ると、もうそろそろ半分を切りそうです。
ニュースでは来月の下旬頃には水が無くなるとか。
学生のときに一度、水がない状況を経験しました。
その時は時間を決めての断水でしたがかなり大変でした。
一番困ったのはトイレ。
家族みんな、バケツ一杯の水を持って入ってました！（笑）
大雨は降ってくれると、また前みたいに困るので、適度に降ってくれないかなぁ・・・。
気がついたら、もう土曜日になっていました。
しかも、・・・終わりかけ。
昨日の夜に、繁華街の方に配達に出ると、いつもより人が多い・・・
と思ったら、金曜日でした（＾＾；
まったく気づかず。
最近やるべきことが全くできておらず。
知らない間に時間だけが過ぎて行っています。
そして、かばんの中には仕事がたくさん・・・
私と一緒に家と店の往復を繰り返しています！（笑）
昨日、姉の一家が遊びに来ました。
これから子供が夏休みの一ヶ月間高松に在住です。
お店に来てくださると、いると思います。
時々けんかをして、お見苦しいところをお見せするかもしれませんが（＞＜）
お兄ちゃんはまだ１年生と思ってたら、実はもう、２年生になってました！！（汗）
いつの間に。
昨日は、名門酒会の岩本さんが来ていました。
店で色々話をしていたら、あっという間に閉店の時間！
晩ごはんは、店の二階で社長と３人で食べることにしました。
社長はいつの間にか、色々買ってきてくれてて。
いつもながら、ごちになりました（＾－＾）
しかも岩本さんと２人、食い逃げ！（笑）
そういえば子供たちはもう夏休み！
そろそろ姉が一家揃って高松に遊びに来る予定です（＾０＾）
甥っ子、姪っ子ともに見るたびに大きくなってて、いろんなことに驚かされる日々の始まりです。
そして、一緒に宿題をする日々の始まりです・・・・（＾＾；
姉が帰ってきたらいつも、子育てって大変だな・・・と、思います。
夏休みになると、NHKで子供電話相談室みたいなのがあって。
毎朝店と、車の中で聞いています。
結構楽しくて、勉強になります（＾。＾）
そして今日も、ブログを見て買いに来てくださった方がいらっしゃいました。
いつも下手な文章ですいません（＾＾；
それでも
いつも読んでくださってありがとうございます。
っと言う間に飲んじゃいました。この間いただいたコーヒー・・・（＾＾；
しかも。
社長がうまいうまい！！って。
どうも、コーヒー通の間では知られているお店らしく。
社長のお姉さんもよくそこのコーヒー屋さんに行くみたいです。
最初、うちにしたら苦味がすごいきついかな？と思ったんですが、飲みだすと社長のように止まらず・・・。
みんなで美味しくいただきました（＾＾）ありがとうございました。
と言っているうちに、今度はお客さんのAさんが桃、枝豆、とうもろこし、からし漬けを持ってくれました。桃に至まで全て、自家栽培だそうです！！スゴイ！！桃を育てられるなんて・・・（＞＜）それぞれの味がしっかりしていて。食べてる！って感じがしました。からし漬けがまた旨いんだ、これが！！とうもろこしはものすごい甘味があって！少し大げさかもしれませんが、砂糖を少し入れて湯がいたのか？っていうくらい甘かった。とっても衝撃的でした。
しかし、最近頂き物天国？！です。
でも、その恩恵にあずかれるのは多分、社長のおかげだと思います。
ありがたい。
昨日の夜、凱陣が入荷しました。今回生系が２種類ほど。早めに来てね！！
昨日はワインの取引させていただいているところの営業の方が来てくれました。毎回数種類の商品を試飲させてくれるんですが。いつも、試飲しているうちに欲しくなってしまうので、今回は社長にゆだねました・・・。白は同じものを選んでました、めずらしく・・・？！笑
そうそう。
昼間にいつも来てくださっているお客さんのKさんが昨日も来てくださっていて。
昨日はコーヒーを持ってきてくださいました。ありがとうございました。
そこの珈琲屋さんは、２年ほど修行されて自家焙煎でやってるみたいです。
いただいたアイスコーヒー用のものは、ペットボトルに入っていたんですが、ラベルがまた可愛いんですよ！手書きで、種類に応じて色んなバージョンがあるみたいです！
また冷やして早めにいただきます！！ありがとうございました。
Kさんは手作りのものや、無添加なもの・・・体に入る食品にすごくこだわっていて。来られた時はいつも野菜の話や料理の話でついつい話し込んでしまうんですが・・・
昨日の話題は、”慣れって怖い”っていうのがテーマ？！でした（＾０＾）
こうやって色んなお話を、お客さんからたくさん聞かせていただくことができ、いつも楽しく勉強させてもらっています、ありがとうございます。
そして勉強・仕事の後は水曜日のお楽しみ、テニスの時間でした！
が。
最近、ストロークでの凡ミスが多すぎて、ペアを組んだ人に申し訳なくて・・・・・・めんぼくない。
ネットに引っかかった瞬間、”うぅぅぅ～～～”と、ついつい言ってしまいます。
昨日のお客さんとの昼間の話ではないですが、”慣れ”はだめですね！！
打つときのタイミング、位置がまだまだ甘いようです（＾＾；
趣味とはいえ、覚えることがたくさんです・・・。
昨日もお客さんと話をして、また新たな目標を見つけました。
まだまだ色んなことにチャレンジ！！していきます！！！！