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| v(^-^)うちの酒屋でのあれこれをご紹介いたします。(^-^)v | ||
先日、高知に試飲会に行ってまいりました～（＾＾）
自分的にはかなり楽しみにしてる試飲会。
なぜならば・・・久しぶりに会えるから！！
もちろん蔵元さんもそうですが。スタッフの方に。
個人的に、スタッフの方がも～～～～大好きで！！！！うふふふ。
蔵元さん同様、めっちゃ気さくで、めっちゃ面白くて。
写真はありませんが、また次の更新で内容を書きます。
それから、試飲会のみの限定の酒も注文しちゃいました・・・。
とりあえず、また出直します（＾＾；；
７月より募集してまいりました”日本全国旬の酒めぐり”、とうとう締め切りになってしまいました。
たくさんのご予約、ありがとうございます。心より感謝いたします。
当日は、私がスタッフとして会場におりますのでお気軽にお声掛けくださいませ～～
当日のお酒も決まり、
飲んでみたい・・・・
そんなお酒たくさんです！！
当日を明日に控え、まだまだ準備中の私・・・。
一体どこまでのんびりしてるんでしょうか・・・（＾＾；
一応、焦ってはいるんですけどね・・・。
あとは台風・・・。
この時間だけは近づきませんように・・・。
と、願うだけです。
では。
おやすみなさいませ。
はやくも９月に入ってしまいました・・・汗・・・
今、私の腕は、焦げこげです、いつの間にか真っ黒です・・・。右ばっかり・・・。
しかも、いつもより黒いかも～～（＞＜）と言っている場合ではありません。
お酒の会が近づいてまいりました。
まだまだせないかんことがたんまりなんですが、
なんか切羽詰りすぎて気が動転してできてません！（笑）言い訳ですが・・・。
会に向けてがんばりま～～～す。
また、席のほう若干の余裕がありますので、ご予約おまちしておりま～～～す（＾＾）ｖ
先日、９月８日のお酒の会で出される料理の試食会に行ってきました。
実際お酒を飲みながら・・・だといいんですが、そういうわけにもいかず（＾＾；
当日はお酒もあり、各蔵元さんのおすすめの肴もあり、ということを考えつつ・・・
と、色んな想定をしながらの試食。。。
本当は、全ての画像を撮ってきたんですが。
お客様は当日までのお楽しみということで♪
お先に美味しくいただいてまいりました（＾０＾）
また、ホテルさんの対応がとても良く、ひとり関心するばかりでした。
当日がかなり楽しみになってまいりましたわよ～～！！
まだ空席がありますので、チケット購入がまだの方、お急ぎを～～！！
よく見たら、お盆の営業案内がありませんでした・・・。
失礼しました。
もちろん、あいてます。
明日も。あさっても。
そして命の続く限り・・・（笑）
遊びにきてくださいね！！
残暑お見舞い申しあげます・・・。
今日は風が吹き、多少涼しく感じますが蒸してます・・・。
でも、３５度まで気温が上がる日があると、３２、３度の時は
多少涼しく感じたりして・・・慣れって恐ろしい・・・と思いました（＾＾；
先日、お客様から続けてお手紙をいただきました。
注文をファックスでいただく時の一言であったり、個人のお客様からも年賀状など
ご挨拶のおはがきをいただくこともあります。
お客様からいただくというのは本当に嬉しいことです。
先日とどいたお手紙はお店宛てで、確か徳島の方でした。
以前いただいた白いあじさいがきれいに咲いています、との嬉しいご報告の内容でした。
大事にしてくださっているんだな・・・と、ありがたい気持ちに。
また、続けて届いたお手紙は、私宛てでした。
先日東京より旅行で来られ、たまたま当店の納品先の飲食店さんでご飯を食べ、そこで当店を紹介していただいたとのこと。
来られた時は子供さんが熱をだしており、小児科はどこかないかと聞かれ、以前姉が子供を連れて行ったところを教えました。
時間がお昼過ぎで、休憩でも先生がいればいいのに・・・と母と心配をしていました。
が、今はすっかり元気になり、走り回っている、とのことでした。
おぉ～～・・・一安心。
まだまだペーペーの私ですが（＾＾；
一生懸命、お酒を勧めさせていただくよう努力いたしますので
これからもどうぞよろしくお願いします（＾＾）ｖ
また暑い日が続いてますので、みなさん
どうぞ、お体には十分お気をつけくださいませ・・・。
みなさんご存知の御坊町にある寿司中川さん。
日本酒は凱陣オンリーという、かなりこだわったお寿司屋さん。
もちろん、食材や調味料にもかなりのこだわりようですよ！！
この７月でまる１０年を迎えられ、これを機にお店を改装されるとのこと。
で。お写真を１枚撮らせていただきました。
なぜ、お写真を撮らせていただいたかというと・・・。
自分もこの１０年、密かに育てていただいた？！からです（＾０＾）
中川さんをはじめ、スタッフの方に何かを習いに行ったのではなく、
お話させていただくときの笑顔であったり、気遣いであったり、
本当に些細なことかもしれませんが、いつも元気をもらっています。
前に一度”どしたん、しんどいん？”と声を掛けていただいたことがあります。
その当時、色々と常に考え事をしていた状況でして・・・（＾＾；
”あぁ～、うちはまだまだだなぁ～”と思ったこともありました。
また、中川さん自身とても熱心に勉強されていて。
それをチラチラとブログで見たり、人から聞いたりしていつも感心。。。
そして、この１０年の間にもう１店舗"n-sfida"というイタリアンのお店もオープンさせるという
常に前向きで一生懸命、実は凄腕の持ち主です（＾０＾）
自分は１０年前店に入って数年経った頃でしたが、進歩なし・・・（－－；
もう少し頑張らねば。
※寿司中川さんはただ今、お休みしております。
７月２７日より２階のみの営業、８月３０日より１階も新しく営業開始予定です。
新しい寿司中川さんに期待！！！
今日は朝から暑いですなぁ・・・。
世間様は３！連！休！！ですか・・・（－－；
もし自分が３連休もらったら・・・・
店に出ないと取り残されたような不安に陥って、何もしなくても店にいるでしょう・・・
休み恐怖症？！（笑）
さてさて。
７月、８月のお盆までは休まず営業いたします。
普段ゆっくりできない方、日曜日にゆっくり・ゆっくりご来店くださいまし～～
夏のご挨拶・お中元をまだ贈られてない方、当店でじっくり選んでください。
一緒に選ばさせていただきま～～す（＾０＾）ｖ
クロネコヤマトにて発送もしておりますので、ぜひぜひよろしくお願い致します（＾－＾）
お腹いっぱいのまま岡山に到着。
仕事を済ませると、呑みに・・・といっても、なんとなくお腹が減ってない（－－；
うぅ～～ん、どうしたものか。
とりあえず少し時間があったのでお腹を減らそうと、昼寝・・・・寝るんかいな！！
とりあえず腰が・・・限界だったのでベッドに滑り込み～～
マッサージ頼もうかな・・・ん～約束の時間には中途半端だわ。
なんか寄り道しすぎて、全てが中途半端な時間に。
でも、飲んじゃいましたけどね～～♪
次の日の朝、今日は店に出なくては～～と朝陽を浴びながら～といきたいとこでしたが曇り。
うちは雨女なんやろか。それとも、微妙な感じで曇り女なんやろか・・・。
月曜日は配達を休みにしていなかったので帰らねば・・・。
岡山なら、２０％くらい慣れてるのでなんとかなると思いつつ高速へ。
瀬戸大橋を渡る前に、車のメータのとこに何かランプが・・・
よく見るとガソリンではないですか～～！！！（汗）
しかも、かなり際キワの表示、、、や、やばい。
そういや、行きしなに入れていってそのまま・・全部使ってしもた。
ナビでガソリンスタンドの表示のあるＳＡへ・・・・・ない！！！！！！！！
ガソリンスタンドがない！！！！！つぶれてる。
うちが車を買ったのは５年前やから・・・・その間に色々あったんだ・・・
いやいや、そういう場合ではないぞ。
とりあえず、突っ切って坂出で降りて給油やな。
ということで、旅の最後、大変な自体に見舞われていたワタシ・・・。
今までで一番焦った車の旅の終わりでした・・・
こんな終わり方って・・・あり？？（Ｔ＿Ｔ）
今回の旅のブログを見てくださったみなさん、
長らくのご清聴、まことにありがとうございます。
明日からは、また通常のスミヨ日記に戻りま～～す（＾０＾）
でも、今回は蔵元さんにはお邪魔になったかな？とは思ったもの
本当に行って、見て、お話してよかったと思っています。
十旭日蔵元の旭日酒造さんには心より感謝いたします。
ありがとうございました。
完。
