2011/03/12（土）
昨日、今までにない地震が東北から関東にかけておきました。
東京には姉一家が住んでおり、すぐにメールや電話をしたけどつながらない、
逆に、姉の旦那様から姉からこっちに電話がかかってない？と電話が・・・。
夕方頃にはなんとかつながりましたが、本当にひやひやしました。
実は、９日夜から１１日午前まで、東京にいました。
１０日に仕事があって行っていたんですが。
いつもなら、木、金とお休みをいただいていくんですが
今回はなぜかギリギリまで行くかどうか迷って迷って、
それで水・木と休みをとって、１１日の朝の便で高松に着きました。
虫の知らせでしょうか？・・・・
色々考えると背筋がぞっとします。
この間、酒屋仲間で三重県に行きました。年に１度の”祭り”でした。
その時に宮城の塩釜というところの若い酒屋さんが来ていました。
１日だけだったけど、すごく面白い子で仲良くさせてもらった男の子でした。
実は、９日の夜にも電話で話しをしたんですが。
昨日、東京の仲間に聞くと、どうも連絡がとれていないとか。
絶対に無事であることを信じています。
また、他の仲間で茨城で酒屋をしている子とは
さっき電気が復旧したんだ、と電話をもらいました。
商品の大部分が落下したものの、家族も無事だということでした。
本当に、本当にホッとしました。
東北にはたくさんの蔵元さんがあります。
当店でも色々と扱っていますが、その酒蔵さんをまとめている
日本名門酒会さんからファックスをいただき、蔵元さんの状況を見ています。
今後、商品の入荷が遅れたり、商品が欠品したりということがあると思います。
また地方発送につきましても、東京以北への発送は受付けられません。
（東京発送も遅れが出ているみたいです。）
ご理解・ご協力をお願い致します。
| 2011年03月12日 18:22
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2011/03/11（金）
３月２７日（日曜日）に千代の亀さんの蔵開きがあります。
蔵開きは蔵のお披露目会のようなもの、試飲あり、蔵見学あり、
蔵人のパフォーマンスあり！！の楽しい会です。
当店では一緒に行くお客様を募集しております。
１年に一度のイベント！！！ぜひぜひご参加くださいませ～～～～
蔵開きバスツアー（予定）
日時 ３月２７日（日曜日）午前９時高松出発
＊午後６時頃到着予定
場所 千代の亀蔵元、内子の観光地１箇所
会費 お一人さま５，０００円くらい（往復バス代・昼食込み）
募集人数 ２３名ほど
参加資格 ２０歳以上の、なんとなくでも団体行動のできる方
（飲めないけど雰囲気を楽しみたい方もOKです。）
＊会費の都合上１８名以上で出発します。
| 2011年03月11日 12:57
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2011/03/07（月）
先日３月３日に千代の亀を楽しむ会を開催しました。
１３名のお客様をお迎えし、亀岡酒造の取締役・横田さん・日本名門酒会・岩本さんにお越しいただき、会を進行。場所や時間の都合上、予定を変更、また変更・・しながらの会の開催でしたが、みなさんのおかげでなんとか会を終了することができました。ありがとうございました。
また、会のために使わせていただいたお店、古今さん、ありがとうございました。
今回、コース料理を注文していましたが、みなさんきれ～～～～～いに完食されてました。
スバラシイ！！！！
予定より３０分強遅れでお客様もみなさん帰られ、ホッと一安心。
それから、私たち３人で反省会。
それが。
今回の会で自分が主にしなくてはいけないことが２，３できてなかった点があり、それをつつかれつつかれ・・・・。できなかった自分がくやしくてくやしくて、つい泣いてしましました・・・。でも、それを次につなげていき、お客様にもっと満足してもらえるように、また、もっと楽しんでもらえるように、頑張りたいと思います。
そして反省間もなく次の試みへ！！いざ！！
何事もチャレンジ！！！です。
今回お世話になった古今さんの住所・電話です。
是非、一度行ってみてください。
「古今（ここん）」さん
高松市瓦町１丁目３－１４
０８７－８２３－３７０２
定休日 毎週月曜日
| 2011年03月07日 13:23
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2011/02/21（月）
３月３日に開催する
千代の亀を楽しむ会。
まだ少しお席がありますです・・・。
ぜひどうぞ。
もちろん、女性お一人でも大丈夫ですよ。
私がスタッフとして行きますので
いつでもついております（＾＾）ｖ
うっといかぁ～～～～（汗）
ぜひぜひお気軽にご予約・ご参加くださいませませ～～～
千代の亀を楽しむ会
３月３日（木曜日）午後７時～９時
瓦町「古今（ここん）」さんにて。
会費はお一人 ４，０００円
お申込みはふくしま屋（０８７－８５１－３５３５）まで（＾－＾）ｖ
| 2011年02月21日 17:12
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2011/02/19（土）
昨日、嬉しいことがありました。
「フィットが綺麗になったこと！！」
昨日は車検と車検の間、点検に持って行きました。全部見てもらって特に異常もなかったし、まだまだ乗れる！！といった感じです。帰りしなに車に乗ってビックリ。めっちゃきれいやん・・・・。（今までどんだけ汚かったんや？！）外も中も、ピカピカにしてくれてました。さすが、いつもお客さんがいる理由のひとつかな、と感心。やるな、ホンダ。
「久々に友達の声が聞けたこと！！」
二十歳くらいの時に一緒に酒の勉強をしていた仲間からの嬉しい電話！！その上、もう一人の同期の友達がある酒のサンプルを持っていくからと集まろうよ、っていう話でした！今から３月が楽しみ！！！
「香りが分かったこと！！！」
こないだブログにも書いた、謎の？酒の香り！！〇〇の匂い、分かりました！！！！嬉しくて嬉しくて。ぐすっ・・・。頑張ったかいがありました。昨日、数日振りに何度も試飲をしました。試飲するうちに、なんか口の中で違う味がスッと走る・・・と思い始め、その頃はもうしんどくて体が微妙に拒否してましたが・・・もう一口、もう一口、と試飲するうちに口の中でぼわっ！と広がる匂い・・・
これやっ！！みんなが言ってたん、この匂いや！！！！
酒がそろそろなくなりそうな勢いだったのでもう１本買おうかな？とか思ってました（＾＾；
実は最初飲んだときにみんながみんな〇〇の匂いとか言うから、自分は分からない、って恥ずかしくて言えませんでした。でもそれをブログに書いたのは、悔しかったから。自分を勉強させるため。でも、書いてよかったと自分は思います。書かずに自分の中で抑えてれば、突き止めることもしてないはず。今回のは本当に、自分にとってもよい経験になりました。ただ、これに限らず精進。。。毎日が勉強です。
ということは、、、うちはかなりの鈍感さんなのか？？？？？
ということは。
この状態でみんなについていくには。
今より何倍、何十倍もの努力が・・・・。
勉強のために、もう１本今のうちに買っておこうかな・・・。
| 2011年02月19日 15:55
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2011/02/15（火）
愛媛県の銀河鉄道を製造している蔵元、といえば誰もがお分かりでしょう～（＾▽＾）
亀岡酒造さんの蔵元さんを呼んでお酒の会を開催いたしま～～す♪
今回も楽しい会にしようと、蔵元さんと一緒に考えてますます（＾＾）
ご家族、お友達を誘って、ぜひぜひお気軽に起こしやすぅ～～～（＾。＾）
千代の亀を楽しむ会
３月３日（木曜日）午後７時～９時
瓦町「古今」さんにて。
会費 ４０００円（コース料理・お酒代込みです）
お申込みはふくしま屋（０８７－８５１－３５３５）まで。
| 2011年02月15日 15:13
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2011/02/14（月）
今日は朝から雪。今も降り続いてます。
めったに無いことなんでついカメラに収めました。
店の前、西側と、下は店のすぐ南側の道。
こんなに降ったのは、自分の記憶では小学生の時以来かなぁ？
愛犬はなも電気カーペットの上で丸くなってます（＾＾；
| 2011年02月14日 16:43
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2011/02/13（日）
最近ある酒の味を利いた。
その酒は、みんなが”〇〇の香りがする”とか言ってた酒で。
残念ながら、実は自分には分からなかった。
それで悔しくて１本購入。
毎日必ず１回はその酒を試飲しているけど。
でも分からない。
ある人が
気がつく人もいれば全く気がつかない人もいるから大丈夫。
（気づく人と気づかない人にきっぱり分かれるらしい。）
と言ってくれた。
でも。
悔しい。
だから何度も試飲をする。
最初香りをかぐ。
右と左の鼻の穴から入る香りが違う。
味をみる。
味のあるフルーティーな感じ・・・やけど・・・。
余韻をみる。
自分にはちょっと苦手な余韻が残る。
なんで？なんで味をみる時に香りがわからんのやろか？！
ちょっとショック。。。
いや、実は真面目にショックを受けている・・・・。
もしかしたら、ちょっとしたスランプにはまってるかも。
社長に試飲してもらったら。
こんなもんちゃうか～～～
と。
あ、社長も気づかん方の一人か・・。
ほっ・・・。
いかんいかん、それに甘んじては！！
もっと試飲のトレーニングをせねば。。。
| 2011年02月13日 16:50
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2011/02/10（木）
みなさん、お待たせいたしました～～～～。
今年も凱陣が、、、でた～～～～～！！
と。
なぜこんなにテンション高いのか？
それは。
それは。
実は。
実は、ここだけの話。
いつものオオセト純米無濾過生、山廃バージョンが出たんです！！！！
じゃ～～～ん。
ということで、テンションが高めなのです。ひゃっほぅ～～！！
左から
オオセト速醸
オオセト山廃
ＫＵ１６（さぬきよいまい使用）
です。
で。
早速、社長試飲。
続いて自分試飲。
うふふ。。。。
| 2011年02月10日 19:03
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2011/02/09（水）
立春の前日、３日は内子に泊まりました。”こくりこ”というかわいい宿です。
そこの宿の女将さんとご主人さん、とても家庭的で素敵な方です。
２回ほど泊まったことありますが、いつもは女将さんが対応してくれていました。
しかも、夜遅く、朝早く出ちゃうのでほとんどお話もできていなかった・・・・（－－；
宿につくと女将さんがいらっしゃい、お疲れ様、とねぎらってくださいます。
また、遅くに着いたのにもかかわらず、コーヒーとケーキを出してくださいました。
今回はお父さんもいらっしゃって。”よかったら１杯だけお付き合い願えませんか？”と。
”ぜひ！！”とお返事をさせていただきました。
女将さんが”明日の朝早いのに～ごめんなさいね”と言ってくださいました。
宿に着いたのが１１時、それから約１時間ほど美味しいお酒と女将さん手作りの肴と一緒に
お父さんの趣味のお話などを聞きながら。
本当にゆっくりと楽しい時間を過ごすことができました。
今回も”寒いから湯たんぽを用意してるからね”、と部屋に持ってきてくださいました。
”おやすみなさい”と挨拶をして寝る準備をし、布団に入って考えました。
人生の中で、本当にこんなに落ち着いた気分でゆっくりとお酒をのみながら楽しい時間を過ごすことってあと何回あるだろうか・・・と考えると、本当に貴重な時間を過ごさせていただいたな、と思いました。
お客さんが”ただいま！”って入ってくるんですよ、と言っていた女将さんの言葉、そのお客さんの気持ちがよく分かるようなきがしました。
心まで温かくなった宿でした。
| 2011年02月09日 13:01
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