試飲会で仕入れたお酒たち
2012/10/18(木)
今日は食品のご紹介です(^0^)
何回か試飲会に行って、行くたびに気になって気になって・・・
今回やっと仕入れました!!!
福島県 大七酒造の酒粕。
最高級!「生酛純米大吟醸の酒粕」を低温でじっくり熟成させたもの。
柔らかい味で、いくらでもパクパクしながら酒が飲めそうです(^^;
もちろんそのままでも美味しいですが
カマンベールチーズに乗せて
とか
味噌汁の中に、西京焼のたれに、味噌漬けの味噌の中にも少し・・・
と、お料理にたくさん使え万能です。
試飲会では蔵元さんがカマンベールと一緒に(^^)
アクセントに少し塩を振りかけて出してくれました。
冷やもいいですが、今なら常温くらいの清酒とよく合います。
大七 生酛純米大吟醸酒粕
550g ¥740-(箱入り)
お料理好きの方へのプレゼントにもどうぞ(^-^)