2010/05/31（月）
今週、岡山の嘉美心酒造さんに行って来ます。
もちろん遊びではありません。お仕事ですよ～～～（＾０＾）
”呑み切り”というものを体験してきます。
”呑み切り”とは何ぞや？？？
といったところですが。私は見たことはありますが体験をしたことがありません。
蔵にあるたくさんのタンクの下には、酒を出すための”呑み”という部分が付いています。
言わば、蛇口みたいなもんですね。
それを品質チェックをするために開ける（酒をつぐ）ことを言います。
蔵人さんたちは、全てのタンク（商品）に関して、行います。
こうして、品質チェックが行われてから、私達の手元に届くんですね～～
で。
この、呑み切りという作業に参加し、実際にお酒を利いてきます。
今回は、それだけではありません。
何種類もある中から、気に入ったものを投票。
そう、自分が選んだものが商品になるんです！！
当然、利き酒中の私語は一切禁止。
なぜならば。。。先入観に左右されてしまうから。
お客様のために選んでくるという、責任感・・・。
当然といえば当然です。
そう、お客様のために試飲も仕入れも何事も真剣に取り組んでいます！！ｐ（＾＾）ｑ
ただ、”本数限定！”というメーカーさんからの案内に、時々弱いですけど・・・（－－；
ということで。
今週末頃にはどういうことをしたのか、どのタンクが選ばれたのか！！！
結果報告ができるかと思いますのでお楽しみに～～（＾◇＾）
| 2010年05月31日 14:18
| お店のお話| コメント＆トラックバック（0）
2010/05/29（土）
あつ～～い夏に向けてダイエットもせないかんのですが（＾＾；；
シャリシャリ食べるお酒はいかがですか？？
夏は食べる？飲む？方が先です！！
岡山県・嘉美心の凍結酒が入荷しました。
できたてのお酒を瓶詰めし、－１８度で出荷まで貯蔵してあります。
溶かしながらシャリシャリ食べて、溶けたら飲んで・・・
二度美味しいお酒です（＾０＾）
特別純米２種類と梅酒（梅の実入り）１種類が入荷。
”でも、まだ寒いけん、そんな冷たいん欲しないわ～～”
とお思いの方・・・・・その通り！！（笑）
ここ最近、風もあり、朝晩は肌寒い日が続いていますが。
ぐっと気温が上がって”暑い！！！”と思った瞬間に
”暑くて寝苦しい！！”と思った瞬間に
このお酒を思い出してほしい・・・・
みんなでシャリシャリしてほしい・・・・
値段もお手頃なので、一度試してみる価値あり！！です（＾▽＾）
| 2010年05月29日 19:00
| お店のお話| コメント＆トラックバック（0）
2010/05/28（金）
去年、自分のパソコンにイラストレーターを入れました。
数ヶ月、独学で本を見ながら練習するも、全く使えず・・・うっ・・・（－－；；；
で。
久々にいじってみようと思い、パソコンをあけて。
練習本の第一ピリオドが終了～～！！
と思ったら。
待ってました！！！と言わんばかりに
パソコンが勝手に再起動を始めました～～～
わおっ・・・・
あっ・・・・・・・・・保存してない・・・（・◇・；）
・・・・。
| 2010年05月28日 15:55
| お店のお話| コメント＆トラックバック（0）
2010/05/26（水）
先日、お客様と一緒に、とある酒蔵に行ってきました。
蔵の中を一通り見せていただき、丁寧な説明もしていただきました。
そして。。。
お楽しみのテイスティング！！
といっても、遊びではないので、真剣です。
自分はいつものように全ての酒に対し、一言づつコメント。
そして、気に入ったものを何品かピックアップしつつ。
一緒に行ったお客様とミーティング。
どれがよかったよ！！とか。フクシマさんはどれ？とか。
なぜかドキドキしながら答えました（＾＾；
で。
最後に蔵の方のご好意で・・・ワインまで試飲できることに！！
日本酒もたいがい難しいのに、ワイン・・・・
白の少し甘口のものから、赤の個性的なもの、とっても貴重なもの
数本を試飲させていただきました。
実に、個性的なワインが勢ぞろいしていました。
なんだかんだで、あっという間の楽しい時間でした。
蔵の方、ご一緒させていただいたお客様、ありがとうございました！！
そして。
テイスティングした白のリースリングを１本いただいて帰りました。
次の日飲むと、美味しくなってる！！！！なぜ？！
これは・・・と思い１週間かけてちびちび飲みました。
う、うまい！！！！！
ワインがこれだけ長い間楽しめるのは、自分にとって初めての出来事で。
感動しつつ。飲み惜しみしつつ。・・・結局飲んじゃいましたけど・・・（＾＾；
久々に”ぜひ買ってみたい”と思うワインでした。
| 2010年05月26日 14:05
| お店のお話| コメント＆トラックバック（0）
2010/05/25（火）
昨晩、凱陣が入荷しました！！
・誉 純米吟醸 （火入れ）
・金比羅大芝居 純米吟醸 （火入れ）
・興 純米吟醸 （火入れ）
そして・・・
待望の純米吟醸生ブルーボトル！！！
以上、４種類です。
誉 純米吟醸 以外は、４合瓶も入荷しております！
ご希望の商品はお早めにどうぞ♪
| 2010年05月25日 11:08
| お店のお話| コメント＆トラックバック（0）
2010/05/22（土）
今年の日土人、早くもお客様から
おいしかったよ！！
の声をいただきました！！！！
本当に、嬉しい限りです。
と、言っているうちに
今年の田植えの案内が、司牡丹さんから届きました。
もっと、もっと、たくさんのお客様に味わっていただくため
今年も活動に参加しますよ～～～！！
| 2010年05月22日 17:25
| お店のお話| コメント＆トラックバック（0）
2010/05/17（月）
今日は２回も、はなに吠えられました・・・。
日ごろ、どれだけ世話をしていないか・・・バレバレですが・・・（－－；；
１回目は普通にワン！って吠えたんですが。
２回目。声を変えて他人のような吠え方！！
ショックすぎる（T＿T）
| 2010年05月17日 18:21
| 趣味のお話| コメント＆トラックバック（0）
2010/05/13（木）
昨日、久々にテニスしてきました！！
スクールが２週間お休みだったのに。
振り替えレッスンを取るチャンスだったのに。
振り替えもとらず、のほほんと過ごした結果。
非常に疲れました・・・（－－；
最初っから息が上がりっぱなしです。
ある方は”３週間ぶり～”とか
またある方は”１ヶ月ぶりなんです”とか。。。
相変わらず、みんなについていくのに必死ですけどね・・・。
でも久々によい汗をかき、すがすがしい気分に（＞▽＜）
とっても楽しいので毎回時間が経つのが早いです。
| 2010年05月13日 11:58
| 趣味のお話| コメント＆トラックバック（0）
2010/05/02（日）
一ノ蔵ひめぜんの限定商品・梅が入荷しました。
と、一緒にゆずもご案内～～ということです。（便乗しました）
ベースには、清酒・ひめぜんSWEETを使っています。
柔らかく、優しい味わい。
母の日にぜひどうぞ（＾＾）ｖ
| 2010年05月02日 16:33
| お店のお話| コメント＆トラックバック（0）
2010/05/01（土）
今日から５月になりました。
暖かい日でした～～～
もっと風が少なかったらよいのに・・・（－－；ブツブツ・・・
世間様はお休みみたいですが、ふくしま屋はいつも通り営業しております。
ぜひぜひ遊びにきてくださいね！！
ただ、商品の発送は早めにお願いいたしま～す。
| 2010年05月01日 17:53
| お店のお話| コメント＆トラックバック（0）
