今年も頑張ってます、日土人！！

2009/10/17（土）

無事、東京から帰還？し、日曜日には

高知県の司牡丹がだしている、「日土人」の稲刈りに行ってきました！

今年で２年目、今回は相当の人数だったそうです。

そういや、多かったかも・・・？

いつも自分の身の回りで一生懸命なもので・・・。

田植え、稲刈り、仕込み体験とできる過程を見たら、

商品に、なお愛着がわきますね～♪

今年は先週の台風が心配でしたが、

”そよ風が吹いた”と農家の方が言ってました（＾＾；；

田んぼの周りが山々に囲まれているのがよかったみたいです。

あとは、長田農法で育てると、普通の育て方より根が張るので

しっかりとした、倒れにくい稲に育つそうです！！

ただ。

今年は、どうやらいのししさん達が走り回ったみたいで・・・。

走ったところがなぎ倒されてました・・・（Ｔ＿Ｔ）

でも、それだけであとは元気です。

田植えの時にいただいた苗は、二つに分けて店の前で植えました。

今年は過保護にもせず、なんとか育ちましたが。

１つは栄養失調みたいな感じになり、ほそ～～～い苗になってしまいました（＞＜）

もう１つは、なんとか育ち、社長が稲刈りをしてました！！

 ってか、いつの間に稲刈りを・・・・

 

ちなみに。

今回で２年目になりますが、前回の１年目のお酒が・・・

生も美味しかったですが、今の火入れも

燗にするとすごく美味しいですよ！！

これからの食卓にぜひどうぞ～～

 

今回も蔵の方、農家の方、他の酒屋さん、

お世話になったみなさん、ありがとうございました。

 

 

| 2009年10月17日 11:02 | お店のお話| コメント＆トラックバック（0）