2009/03/31(火)
日曜日に、今年の立春朝搾りでお世話になった愛媛県内子の亀岡酒造さんの
蔵開きに行ってきました。
最初は1人旅のつもりだったんですが、全くお酒を飲まない友達が前に「是非見てみたい!!」
と言っていたのを思い出し、自分が誘って一緒に行ってきました。
蔵開きは、その蔵のお披露目?みたいな感じでしょうか。
自分もどんなことをしているのか、までは全く知らずに行きました・・(^^;
天気は曇りでしたが、心地よい風とともに、歌が・・・。
蔵の若い方が、ギターを弾きながら歌っているではありませんか!!
歌の次は、大道芸?!でした。(大道芸というのでしょうか・・・)
”そういやあの人、グラスに彫りモンもするって聞いたし・・・
若いのに何でもできるんやなぁ・・・・”
と、感心しつつ、友達と酒米雑炊を食べ。
かつおのタタキを食べ。お酒を試飲し。
うまうまのところで隣の岡森神社にお参りし、蔵見学。
酵母が活性しているところも見せていただき、
友達は初体験で、すごく喜んでいました。
ただ、焼き鳥が完売してて食べられなかったのが残念・・でした。
って、そっちかいな!!
そして、帰りに道の駅からりというところでジェラートを食べました。
”ここの美味しいから帰りに食べよう”とか、
”ここ綺麗やから、帰りに寄ろう”
とか。
行きながら帰りの予定を立てていた私達。
甘酒のジェラートがあって。
米粒も入っていて美味しかった~♪
さぁ、次は桜!!
内子のHPを見ると、しだれ桜があると書いてあったので、蔵で道を聞いていって来ました!
満開を通り越していて少し寂しい感じもしましたが、1本だけあってとても綺麗でした。
そしてその帰り。
また花見です!
こっちは内子から少し東に移動したところで。
満開でした!!
桜のトンネルはとてもステキでした。
画像が小さく、逆光が多くて多少見づらいですが。
心の休まる旅でした。
| 2009年03月31日 16:07
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2009/03/28(土)
先日、お得意さんのおすし屋さんに配達に行った時のこと。
みなさんご存知だとは思いますが、寿司中川さん。
たまたまその日は清酒を数ケース注文いただいていて。
”さぁ、降ろそう”
と思ったら、仕込み途中の従業員の方が出てきてくれて。
”いくつあるんですか?”
と聞いてくれ、一緒に運んでいただきました。
ケースの数が多い時はマスターから話が入っているらしく、
よく手伝ってもらっています。
いつもすいません、ありがとうございます。
とても助かりました。
そして、中川さんのマスター、以前ちょこっとうちが話をしたことに対し、
”お姉ちゃん、気にせんので!!”
と。
そして、店から出て行くうちを呼び止め、また、
”なんちゃ気にすることないで!!”
と励ましていただきました。
ものすごく、ありがたく、本当に嬉しかったです。
ありがとうございました。
自分は社長のおかげで、こんなに良い人たちに
恵まれているんだな、と、改めて感謝しました。
励ましてくれるお客さんの気持ち、そして、感謝の気持ちをずっと大切にしたいな、と思いました。
| 2009年03月28日 17:10
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2009/03/27(金)
今、お店で結構人気の商品です。
岡山県 嘉美心酒造の”純米大吟醸酒けーき”。
実はこれ、驚きの値段で・・・なんと2,500円!(税込)
蔵の中でもランクの高いお酒、純米大吟醸をふんだんに使ってるので
仕方ないかな、と思います。
”豊潤な香りとふくよかな味わいを
そのまましっとりと焼き上たケーキに
封じ込めました。”(チラシより・・・)
蔵元さんでも本数限定の商品です。
お給料が入ったら、個人的に買おうかな・・・とたくらんでいます。
アルコールが3%未満含まれているので、
お酒の弱い人は酔うかも。です。。。
| 2009年03月27日 11:37
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2009/03/25(水)
土曜日にあるお客さん、Uさんが来てくれていました。
いつもわざわざ寄っていただき、ありがとうございます。
で。
またまたいただきものをしてしまいました(^^;
いつもすいません・・・。
うちで扱っている銘柄だったんですが、
ないランクのもので。
早速社長と試飲。
うまい!!
”どんどん飲んでいいですよ”
なんて言われて、本当は飲みたかったんですが。
色々事情があり?!口をつける程度でしたが・・・(--;
で、帰りしなに小瓶に少しいただきました。
それは社長がちびりちびりと飲んでいるみたいです!
このUさんは、お酒に関して結構詳しい方で。
こういうお客さんとお話していると、自分ももっと勉強せないかんな、、、
と。
思わされます。
勉強もし、味も覚え・・・あ!このブログの更新も・・・
自分には、せないかんことが、山ほどありますねぇ~・・・(-□-)
Uさん、またのご来店を楽しみにしています!!
ありがとうございました!!
お気をつけて~~(^^)/
追伸。
HPのご指摘、ありがとうございました。
| 2009年03月25日 13:10
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2009/03/16(月)
お待たせいたしました!
さぬきよいまいを100%使った凱陣KU16純米生が入荷しました。
1,8のみとなります。
今年はどんな味に仕上がっているか、楽しみです(^▽^)
| 2009年03月16日 18:19
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2009/03/13(金)
県外からのあるお客さんが来られました。
予約していただいていた商品を引き取りに。
なのに。
なのに。
こちらのミスで、お預かりしていた商品を・・・。
売ってしまってました。
予約をいただいて大変楽しみにされていたと思います。
なのに商品をお渡しすることができず
大変ご迷惑をおかけいたしました。
この場をかりて心より、お詫び申し上げます。
本当に申し訳ございませんでした。
そして、ご迷惑をおかけしたのにもかかわらず
次の課題(ご注文)をいただき、本当にありがとうございました。
これからもお客様に満足していただけるように努力し、頑張ってまいりますので、
今後ともよろしくお願いいたします。
| 2009年03月13日 15:37
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2009/03/05(木)
昨日、名門酒会の岩本さんが来ていました。
色々とお話をさせていただき、ありがとうございました(^0^)
昨日は社長の気分が乗ったのか?!
また3人で飲みました(^^;
しかも、また!
岩本さんと自分は2人で食い逃げです!!
社長、ごめんなさい・・・。
ごちです。
| 2009年03月05日 15:30
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