ヌーヴォー飲み比べ！

2008/11/26（水）

先日話題にした、自分が店で買った数年前のヌーヴォー。

先週末、ついにあけました（＾０＾）

自分で買っておきながら、造られた年をみてあんがいビックリ！しました（＾＾；

２００５！！

判りづらいですが写真左が２００５、右が２００８。

たまたま全く同じ商品でした。

こないだ新しい方は試飲したので、今年は買いませんでした（＾▽＾）

２００５の方はもちろん別物・・・です（＾＾；

状態もよく、オリが結晶になって底に溜まっていたのと、コルクに少し付着してました。

コルクに付いていたのを見ると、キラキラしてて、”これはいける！”と、飲む前からウキウキ♪

香りも味も、落ち着いた感じでした。

ただ他の赤ワインと違って、寝かしたからといって熟成感はありません。

ライトボディのすっきり飲みやすいかんじでした。

でも。

ヌーヴォーはその時に飲むからいいんであって・・・（＾＾；

って感じですよね・・・。

まぁ、ちょっとした実験でした～（＾０＾）

 

 

| 2008年11月26日 11:57 | お店のお話| コメント＆トラックバック（0）