2008/06/16(月)
今朝、混ぜご飯をしてきました。(朝作りますが、晩ご飯用です。)
久々に料理をしたような気分です・・・(^^;
作り方は簡単!!(料理と言えるのかどうか疑問。)
鮭(こないだ社長にもらったんです♪)をフライパンで焼き、身を大き目にほぐしてひとまずお皿へ。
グリルで焼くと、脂が落ちるのはいいんですが、身が硬くなってしまうのと、フライパンの方が後片付けが楽なので。
んで、えのきとしめじをバターで炒めて、ほぐした鮭を入れて、コショウで少々味付け。
で、醤油を入れて適当に味付けしたら、できたてご飯に混ぜてできあがり~(^0^)
食べる前に、レモン汁かスダチをふってください。
簡単かつ、すすみます。
たまに料理したら、あんがいミョーなもん作ってしまう私ですが。
今回はいい感じに仕上がりました~(^^)
| 2008年06月16日 19:57
| 料理のお話| コメント&トラックバック(0)
2008/06/16(月)
昨日もお話しましたが、うちには”はな”という犬が1匹います。
最近、7つになりました(^0^)
アメリカンコッカスパニエルという種類で社長が名づけ親です。
本当は耳がもっと長く成長せないかんはずなんですが。
短い。
本来ならば、目元ももっと垂れているはずなんですが。。。
くりっとしてる。
やっぱ、雑種入っとる・・・。
毛がもっさもっさしていて、それだけ手入れも大変!(><)
でも社長になついているので、うちらでは手入れしかねてます・・・(^^;
二階でお酒の会といえば、みんなと一緒に二階にあがります。
最近年をとったせいか、バランスよく階段を登れません・・(^^;ときどき、ずっこけます。
多少うるさいですが、トイレに行くお客さんがみんな、なでて通ってくれます(^^;
5月頃から、もう暑くなったので、このように畑に入っても日陰を選んで休んでいます。
冬は電気マットをひいてぬくぬく。(電気マットが無いと震えます・・・)
夏は店の事務所で涼しく生活。
家族の中でいちばん贅沢かも?!
店にはまだ冷房を入れていないので、最近は店の勝手口で風に毛をなびかせて寝ていますZzzzz・・・
| 2008年06月16日 15:51
| 趣味のお話| コメント&トラックバック(0)