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| v(^-^)うちの酒屋でのあれこれをご紹介いたします。(^-^)v | ||
昨日は社長が松山での試飲会に行ってきました。
話を聞いていると、なんだか楽しかったみたいで、愛媛の酒屋さんに大変お世話になったそうです。
社長、私と、２人がお世話になり、いつもありがとうございます。今度、高松に来られるときがあれば、今度は私が美味しいケーキ屋さんにお連れします～♪
今とてもいい天気なので、洗濯物をばばば～～～～っと干したい気分ですが夜まで帰らないので、それまで干しっぱなしというのも好きじゃないので、結局部屋干しです。
でも、天気がいいといっても風は秋の風になってます。少し冷たいかな。配達してても汗をかかなくなりました～。
そして今晩は週一のテニスの日！！一週間分の汗をかいて、しぼってきます！
今朝、配達に行った先の向かいにお寺があるんですが、きんもくせいのいい香りがしていました。きんもくせいの香りは好きで、電車で学校に通っていた頃、駅の近くの家に咲いていて。その頃を思い出します（＾＾）懐かしい気分がすると同時に、なんだか寂しい気分にもさせてくれる香りでした。なぜだろう・・・・。
趣味のひとつとしてテニスを週一で習っています。昨日はスクール生の親睦大会があったので、参加してきました。
３月から習い始めたので、初めての参加でかんなり緊張しました～～（＠＿＠）最近こんなに緊張感をあじわったことあったっけ？って思うくらい・・・。
２戦出させてもらったんですが、完敗・・・。とりあえず一勝はしたいなと思ってたので、まだまだやな、と実感しつつ、とてもくやしかったです。レッスンでもう少し丁寧な練習を心がけるようにしなくては、と反省です。あとは、気持ち的に弱すぎる？ところかな。
でも、また新しい目標ができて、今度こそは一勝！
試合の後、コーチ同士の対決があったんですが、とても迫力があり、おもしろかったです。なかなか見られない対決に「おぉ～」と言うばかりでしたが・・（＾＾；
試合には負けてしまいましたが、なにか貴重な時間を過ごしたような気分になることができました。
昨日一緒にチームを組んでくれたみなさんに。
昨日はお疲れ様でした。そして、ありがとうございました。
またレッスンでお会いした時にはよろしくお願いします（＾＾）
秋田県飛良泉ひやおろし、本日完売です！！
ありがとうございました。
ひやおろしの種類と本数が少なくなってきています。
あれこれ選びたい人はお早めに～～（＾θ＾）
みなさんは、居酒屋さんとか、外食に出たりした時、日本酒を飲みますか？ビールですか？それとも焼酎？
残念ながら、私も日本酒は飲んだり飲まなかったりです。本当は日本酒も飲みたいんです。
でも、飲みたいものがなかなかないんです。ある意味ワガママでしょうか・・・？（＾＾；
せっかくおいしいお料理をだすお店なのに、それ相応のお酒がなくてがっかりした、とか、・・・ということはありませんか？
お酒だけではなく、外食に出たり、何か物を買いに行ったとき。いいんだけど何かなぁ～・・・と半納得気味みたいな感じの時ってないですか？
食べ物屋さんならば有名どころのお酒を並べたりするのも、特に問題はありません。ただ、季節に応じてお酒の種類を少しだけ変えてみたり、お料理にあわせてこのお酒おいしいよ、なんて出してくれたり。お酒だけではなく、料理や、お店の中のお花や飾り。それに何より、接客。何のお店でも、何かド～～ンとインパクトのあるお店がもっともっと増えたらいいな、と思う今日この頃です。ちょっとした気遣い的なことになるのかな。
そして、ふくしま屋も印象的な店になるようにしなければ！！私の今の最大の課題かな（＾＾）
今日も笑顔で日々前進！
洗車をして昨日が二日目。夜、テニススクールに行っていい汗かいて～～♪なんてやってたら。
雨が襲いました～～～～！！！（Ｔ＿Ｔ）いや～～だぁ～～
テニスはいつも屋内でいつもやってるんですが、バラバラっという音が聞こえて雨の匂い。かなり降ってましたよね。
洗車後の愛車をまたやられてしまいました。しかも、今朝はやんで晴れてるし！！私は雨女なんでしょうか？！
せめて週末くらいまではピカピカで乗りたかったのに・・・。
今度こそ晴れを選んで洗うぞ！
先週、個人的に妙の華・英のひやおろしを買って帰りました。まだ買ったことがなかったもので・・・。
最初、栓を開けたときは、自分が思っていたイメージと少し違ったんですが、栓を抜いて常温で置いておくこと３，４日。今週に入って、美味しくなっていることが判明！まったり感じのちょっと手前的な味。ほどよい味のあるタイプになりました。（あくまでも個人的な味覚です。）
お猪口に入れるとうっすら色もついていました。
今度は燗で試してみることにしよう（＾０＾）常温・ぬる燗大好き人間のうちにはたまらないかも！？
でも、ぬる燗が体にもいいの、しってましたか？
体温と大体同じくらいの温度で飲んだほうが、飲みすぎも抑えられるらしいですよ。お酒はお料理と一緒にゆっくり、楽しく味わいましょう～
私、ほんの少しだけですが料理をします。今日は朝から晩ご飯用のおでんを炊いてきました（＾０＾）
最近知ったんですが、かつをのだしをとるのにとっても便利なものがあるということを・・・。
それは紅茶のティーパックの白い袋みたいな感じの袋で、かつをを入れて入り口を折り返したら、かつをが鍋の中で散らばらなくて、とっても便利なんです。
もしかしてみんな知ってることかな？？
使ってみて、鍋の中でかつをを躍らせたほうが出汁がしっかりとれるのは使ってみて間違いないんですが、便利さに負けました（＾＾；
そして、いつものようにあれと、これと、・・・・と入れてたら、買ってきたゴボウのつみれとウィンナーが定員オーバーになり、空き待ちになってしまいました～
何を隠そう、私は人数分ができないんです！！鍋物は（鍋物に限らずかもしれないけど）いつも、あふれんばかりにいっぱい！！にゃははっ
昨日、店閉めて帰るときにびっくりしました。
な、なんと。
愛車のフロントガラスに鳥のフンが無数に散らばってたんです・・・（；＿；）
とりあえずワイパーを動かし、見える部分はこすって、やっぱりこれはもう、洗車の潮時だなと思いました（＾＾；
というわけで、今日やっとこさ。
うちが洗車したらかならず雨が降るんですけど・・・今日も微妙に曇ってますよね・・・。
とりあえず、２，３日でいいから、雨は降らないでほしい、快適に乗りたい！と思った私でした（＾＾）
今日はのんきに車の話をしている場合ではありません！酒屋として重大なことを忘れていました。
今日１０月１日は「日本酒の日」なんですヨ。
昭和４０年以前の酒造年度は１０月１日からと決められていて、１０月１日を「醸造元旦」としてお祝いしていたこともあり、昭和５３年以来、酒造組合で１０月１日は日本酒の日と制定されたそうです。
※現在の酒造年度（ＢＹ）は７月１日～翌年６月３０日まで。ちなみにひやおろしは１８ＢＹ、これから出てくる新酒は１９ＢＹになります。
ということで、今日もまったり、日本酒を呑みましょう。個人的に今日の天気から、スッキリ系の物をちょっとだけ燗にして呑みたいな、という気分です。